アメリカ大陸出店1号店となる当店は、おしゃれなウェストビレッジにあります。1850年に建てられた当店は歴史的建築物にも指定されています。美しいブラウンストーンの家々が立ち並ぶ住宅街、静かな石畳、おしゃれな空間は、まさにマンハッタン。店舗は今では「フレッドの家」と称され朝のクロワッサンとコーヒーやお祝いのためにケーキを買い求めるなど地元の方々に愛されています。商業施設のミートパッキング・ディスリクトとブリーカー・ストリートにも比較的近いのでマンハッタン観光にもとても便利です。