ليي كراميك

"لو كراميك" هو خبز بريوش بلجيكي موجود في شمال فرنسا. أعاد فريديريك فوكان النظر في بريوش الزبيب التقليدي، وجمع بين التقاليد والحداثة مع وصفاته الجديدة للكراميك وسكر اللؤلؤ ورقائق الشوكولاتة. كلّ منتجاتنا مصنوعة بطريقة حرفية فنيّة راقية: من العجن، إلى التّشكيل، إلى الطهي، يمكنكم مشاهدة الـ"الكراميك" حين يتمّ اخراجها من الأفران، وهي لا تزال ساخنة بعد أن تمّ طهيها طوال النّهار، من الإفطار إلى المساء!