当店のクロワッサンはパン生地の準備からバターの折り込み、三日月形の成型、すべて伝統的な手法で焼き上げています。
小麦粉、牛乳、バター、砂糖、イースト、塩
グルテン、加熱した卵、牛乳
当店のパティスリーはすべて店内手作りです。
職人の技
どの店舗においても、商品はお客様の目の前でパティシエが手作りでおつくりしております。 メルベイユやクラミックあるいはワッフルを作る工程も是非お楽しみください。 当店の商品は、例えばおやつにはクラミック・ショコラ、大切な誕生日にはメルベイユのケーキなど、お客様のニーズに応えて様々なフレーバーとサイズをご用意しております。 是非当店独自の美味しいお菓子をご堪能ください！
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